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I migliori Brunch di Valencia per curare i postumi della sbornia
Valencia, con il suo mix di vibrante vita notturna, terrazze soleggiate e splendide vibrazioni mediterranee, non è estranea alle notti in bianco e ai festeggiamenti vivaci. Ma quando il sole sorge e la testa batte forte, non c'è modo migliore per riprendersi che tuffarsi in un brunch abbondante e confortante. Fortunatamente, la scena del brunch di Valencia offre di tutto, dai classici piatti da sbornia alle opzioni fresche e salutari. Ecco i posti migliori della città per fare il pieno di energia e riprendersi dopo una notte fuori.
1. Federal Café - Un'istituzione per il brunch
Il Federal Café, situato vicino all'animato Mercado de Colón, è un punto di riferimento per gli abitanti e i viaggiatori. Il suo ampio menu comprende di tutto, dalle soffici uova strapazzate con salmone affumicato al toast di avocado con uova in camicia. Abbinate il vostro pasto al loro caffè forte o a una spremuta d'arancia fresca (siamo a Valencia, dopotutto!). L'interno minimalista e arioso lo rende un luogo ideale per curare i postumi della sbornia in tutta tranquillità.
2. La Más Bonita - Magia Mediterranea
Per un'atmosfera rilassata e costiera, recatevi a La Más Bonita. Con sedi a Ruzafa e Patacona Beach, questo caffè è noto per il suo arredamento vivace e i suoi piatti sostanziosi. Provate la colazione all'inglese o i decadenti pancakes, entrambi garantiti per ricaricare le energie. Se siete in modalità detox, i frullati di frutta fresca e le ciotole di açai sono una scelta rinfrescante. La posizione sulla spiaggia offre il vantaggio di avere aria fresca di mare per schiarirsi le idee.
3. Dulce de Leche - Paradiso dolce e salato
Dulce de Leche è un gioiello di Ruzafa, perfetto per chi crede che i dolci siano la cura definitiva per la sbornia. La vetrina è piena di croissant, torte e crostate, ma non bisogna trascurare le opzioni salate, come le quiche e i panini ripieni. I dolci fatti in casa, come l'iconica red velvet cake, si abbinano perfettamente a un cremoso caffellatte.
4. Copenhagen Café - Recupero a base vegetale
Situato nel quartiere alla moda di Ruzafa, il Copenhagen Café è un paradiso del brunch vegetariano. Il suo menu propone piatti confortevoli e nutrienti come la shakshuka, l'avocado toast e le ciotole di quinoa. Anche se non siete vegetariani, la loro offerta creativa e saporita rende il pasto soddisfacente e rigenerante. Punti bonus per la loro etica ecologica e l'atmosfera rilassata.
5. Bastard Coffee & Kitchen - Audace e indulgente
A volte, la migliore cura per i postumi di una sbornia è un brunch senza pretese, e Bastard Coffee & Kitchen lo offre. Conosciuto per i suoi hamburger carichi, i burritos stracolmi e le frittelle impilate, questo locale è il preferito da chi ha voglia di qualcosa di sostanzioso. L'ambiente industrial-chic e l'atmosfera vivace lo rendono un luogo vivace per iniziare la giornata.
6. La Petite Brioche - Comfort di ispirazione francese
La Petite Brioche offre un'affascinante fuga in stile parigino nel cuore di Valencia. I suoi dolci appena sfornati, i panini gourmet e le ricche quiche sono perfetti per curare anche i peggiori postumi della sbornia. Non perdetevi i croissant burrosi, che si abbinano magnificamente a un cappuccino o a una cioccolata calda, per un rilassante effetto lifting.
7. Ubik Café - Brunch e libri
Per un'atmosfera più rilassata, l'Ubik Café combina il brunch con un tocco letterario. Questo accogliente locale di Ruzafa offre un menu creativo con piatti come le omelette vegetariane e le sostanziose tostade. L'ampia selezione di tè e succhi freschi è perfetta per reidratarsi mentre si sfoglia un libro dai loro scaffali.
8. Almalibre Açai Bar - La salvezza dei superalimenti
Se avete bisogno di disintossicarvi, Almalibre Açai Bar è specializzato in ciotole di açai e altri piatti ricchi di superfood. Le loro vivaci ciotole sono ricche di frutta fresca, granola e una varietà di condimenti che vi faranno sentire di nuovo umani in men che non si dica. Per un'ulteriore carica di energia, provate i pancake proteici vegani o il kombucha.
9. Angolo del Brunch - Comodità internazionali
Con diverse sedi in tutta Valencia, Brunch Corner offre un mix eclettico di piatti internazionali preferiti per il brunch. Che abbiate voglia di uova alla fiorentina, pancake all'americana o bagel sostanziosi, il loro menu vi soddisfa. Non dimenticate di aggiungere uno dei loro frullati detox o succhi di frutta freschi per un tocco in più.
10. Café ArtySana - Brunch creativo
Nascosto a Ruzafa, il Café ArtySana è un luogo eccentrico perfetto per una sessione di recupero rilassata. Il menu del brunch propone classici del comfort food come uova strapazzate e panini sostanziosi, oltre a opzioni vegane e senza glutine. L'arredamento bohémien e l'atmosfera rilassata lo rendono un luogo ideale per soffermarsi mentre si sorseggia un tè o un caffè rivitalizzante.
Ultimi consigli per un brunch da sbornia di successo
- Idratarsi prima di tutto: Il succo d'arancia fresco di Valencia è leggendario: fatelo diventare il vostro primo ordine!
- Arrivare in anticipo: I luoghi più frequentati per il brunch possono essere molto affollati, soprattutto nei fine settimana, quindi è bene organizzarsi per tempo.
- Concedetevi un po' di tempo: Un brunch abbondante è uno dei modi migliori per sconfiggere i postumi della sbornia, quindi non abbiate paura di concedervelo.
I locali per il brunch di Valencia soddisfano tutti i gusti e le esigenze di recupero, assicurandovi di riprendervi da qualsiasi serata fuori. Che abbiate voglia di un sostanzioso comfort food o di un sano detox, questi caffè e ristoranti sono i vostri eroi della sbornia.
Frequently asked questions
How much does a stag do in Valencia cost?
Most groups spend 150€ to 300€ per person for two or three activities across a weekend, plus flights and accommodation. Activities start from 35€ per person and every price on the site is per person unless stated.
Quick answer
The Best Brunch Spots in Valencia to Cure Your Hangover in short: activities from 35€ per person, groups from 8 people, and a full weekend planned for you with one contact, one itinerary and one invoice. Send your dates and group size and we come back with availability and a group price.
How far in advance should we book?
Four to eight weeks ahead for a summer weekend, and two weeks for the quieter months. We hold slots once the group size is confirmed.
Do you organise everything for the group?
Yes. We book the activities, set the timings, arrange transfers and send one itinerary so nobody has to chase suppliers on the day.
How many people do we need?
Most activities run from 8 people, and large groups of 30 or more are split into rotations so nobody stands around waiting.
Can we pay individually?
Yes. We can take a group deposit and then individual balances, which avoids one person carrying the whole cost.
