Marbella, avec ses clubs de plage glamour et sa vie nocturne trépidante, est une destination de choix pour les amateurs de soleil et de fête. Mais après une nuit de sangria et de danse sous les étoiles, il y a une chose dont vous avez besoin pour démarrer votre journée : le brunch parfait. Que vous ayez envie d'une frite copieuse, d'un bol de smoothie sain ou d'une version méditerranéenne de plats classiques, Marbella dispose d'un large éventail de brunchs qui vous aideront à récupérer en beauté. Voici les meilleurs brunchs anti-gueule de bois à ne pas manquer !
1. Pan & Mermelada
Ce lieu emblématique est le préféré des habitants et des touristes. Connu pour ses portions généreuses et son ambiance chaleureuse, Pan & Mermelada sert de tout, des petits déjeuners anglais complets aux crêpes moelleuses. Le toast à l'avocat avec des œufs pochés est un succès, car il permet de commencer la journée de façon saine et satisfaisante. Accompagné d'un café fort ou d'un jus de fruits frais, vous êtes sur la bonne voie pour récupérer.
Premier choix : Petit-déjeuner anglais complet avec jus d'orange fraîchement pressé - parfait pour se réhydrater !
2. Celicioso
Situé au cœur de Marbella, Celicioso est un havre de paix pour ceux qui recherchent des options saines et sans gluten. Ce café branché propose une gamme de smoothies revitalisants, de jus frais et de plats sains parfaits pour la désintoxication. Le bol d'açai, garni de baies fraîches et de granola, est un véritable coup de poing nutritif qui permet de se débarrasser de la gueule de bois.
Premier choix : Smoothie vert détox - rempli d'épinards, de chou frisé et de bananes pour un regain d'énergie.
3. Cappuccino Grand Café
Pour un brunch avec vue, rendez-vous au Cappuccino Grand Café, situé en bord de mer. L'atmosphère élégante et la vue imprenable sur la mer en font un endroit luxueux pour soigner une gueule de bois. Les œufs bénédictins, servis avec une riche sauce hollandaise, sont un choix classique. Et si vous avez besoin d'un peu de "poil de chien", leur Bloody Mary est de premier ordre.
Premier choix : Œufs bénédictins accompagnés d'un cappuccino fraîchement préparé.
4. Café Dezentral
Ce joyau caché offre une ambiance décontractée et quelques-uns des meilleurs brunchs sains de Marbella. Connu pour ses ingrédients biologiques et ses plats à base de super aliments, Dezentral est idéal pour ceux qui cherchent à régénérer leur corps. Le bagel à l'avocat et au saumon est l'un des préférés du public, et les jus fraîchement pressés vous laisseront une sensation de fraîcheur et de recharge.
Premier choix : Bagel à l'avocat et au saumon, accompagné d'une boisson au curcuma pour renforcer l'immunité.
5. L'amour écologique de Rachel
Situé au cœur du complexe hôtelier Puente Romano, Rachel's Eco Love est un lieu de visite incontournable pour les amateurs de brunchs soucieux de leur santé. Ce café respectueux de l'environnement propose un éventail de plats délicieux et nutritifs, des smoothie bowls aux crêpes végétaliennes. Ses jus détox sont parfaits pour se réhydrater et son atmosphère sereine permet de s'évader de l'agitation.
Premier choix : Crêpes végétaliennes avec du yaourt à la noix de coco et des baies.
6. La ferme Marbella
Pour un brunch rustique et décontracté, rendez-vous à The Farm Marbella, dans la vieille ville. Cet endroit charmant propose une expérience culinaire de la ferme à la table, avec des ingrédients d'origine locale et des plats espagnols traditionnels. L'omelette (tortilla) à l'espagnole et le pain fraîchement cuit apaiseront toute gueule de bois, et la cour intérieure est l'endroit idéal pour se détendre.
Premier choix : Tortilla espagnole avec une salade de tomates fraîches.
7. La Sala by the Sea
Si vous souhaitez récupérer avec style, La Sala by the Sea vous propose un luxueux club de plage avec un fantastique menu de brunch. Des petits déjeuners copieux aux options plus légères, il y en a pour tous les goûts. Le "Recovery Brunch", qui fait la réputation de l'établissement, comprend tout, du bacon aux œufs en passant par des plateaux de fruits frais, pour que vous repartiez en pleine forme.
Premier choix : Le "Recovery Brunch", avec un mimosa, est le remède ultime contre la gueule de bois.
Réflexions finales
Les brunchs de Marbella offrent une grande variété d'options pour répondre à tous les besoins liés à la gueule de bois, qu'il s'agisse de plats réconfortants ou de plats sains et détoxifiants. Que vous ayez envie d'un petit-déjeuner anglais complet, d'un smoothie rafraîchissant ou d'une touche méditerranéenne, ces meilleurs brunchs vous permettront de vous sentir à nouveau vous-même en un rien de temps.